courrier 3 – Champagne Gabriel Boutet

Et si vous deveniez marraine ou parrain

d’un un plusieurs pieds de vignes ?

L’AOC Champagne est l’une des plus connues du monde, elle seule est autorisée à porter le nom de Champagne.

Le terroir produit près de 250 millions de bouteilles de Champagne pétillant sur ses 3 sous-régions principales : la Montage de Reims, la Côte des Blancs et la Vallée de la Marne. Cumières est à la jonction exacte entre la Montagne de Reims et la Vallée de la Marne et la côte de Blancs.

Je m’adresse à vous aujourd’hui et vous invite à investir de façon participative dans un produit de terroir pérenne haut gamme avec l’opportunité de parrainer et suivre la production en tant que partenaire du vigneron et de ses associés.

Offrez à ceux qui vous sont chers l’une des cartes Pépins de Coccolithe® pour une Fête, une Naissance, pour un Mariage, un Anniversaire, l’obtention d’un Diplôme.

Nous proposons 4 formules et bien sûr vous pouvez nous contacter pour avoir plus de renseignements.

Vous recevrez des bouteilles à des prix avantageux et avec des étiquettes personnalisées et vous bénéficierez de codes réduction sur certaines bouteilles ainsi que des bons de réductions sur des activités ou des animations VIP.

Logo 2 glasses

Nous vous rendrons compte par l’envoi d’un e-mail de la vie sur le vignoble. Les décisions sur le travail restent le domaine du vigneron et de ses associés. Vous ne serez pas forcément appelé à donner un coup de main à l’occasion des périodes de taille, d’ébourgeonnage ou de vendanges, toutefois vous pourrez participer à certains travaux dans le cadre d’une initiation. Vous aurez également un rôle d’ambassadrice – eur de notre marque.

La carte Pépins de Coccolithe® propose d’« adoptez des pieds de vignes en Champagne ». Coccolithe en grec veut dire « pépin de pierre », ce sont les plaques de carbonate de calcium de 1 à 10 micromètres de diamètre en forme de pépin qui protègent les Coccolithophoridés, espèces de micro algues du phytoplancton qui font la réputation de la fraîcheur des grands Champagnes. Le Coccolithe est un minuscule agrégat de calcaire à bélemnite qui est la terre de notre sol si spécifique à la Champagne, sur les terroirs classés Grands et Premier Cru comme à CUMIERES

vitis vinifera 3 pieds de vignes

CARTE MEMBRE

VITIS VINIFERA 95€

Je parraine et j’investis une partie du prix de la carte pour la culture du sol et les soins expérimentaux de 3 pieds de vigne durant 1 an.

Je reçois tous les trimestres un rapport d’activité concernant les travaux effectués avec mon argent.

Je reçois (livraison en sus)

3 bouteilles dans cette offre entre 1 et 3* mois après la souscription au domaine ou *aux dépôts alsaciens.

1 Brut Sélection d’Etincelles

1 Brut Grande Réserve

1 Brut Millésime

Dans cette offre je n’ai pas la possibilité d’avoir le nom sur l’étiquette

Cette offre est valable 1 an sur réservation et comprend /

Visite de cave avec une coupe de Champagne pour vous ou pour 2 de vos amis que vous nous recommanderez.

Pour chaque autre bouteille achetée, vous bénéficierez d’un code réduction sur certaines bouteilles l’année de souscription pour vous, ou pour deux de vos amis que vous nous aurez recommandé.

co vigneron

CARTE MEMBRE

PEPINS DE COCCOLITHES

CO-VIGNERON 360€

Je parraine et j’investis une partie du prix de la carte pour les soins expérimentaux de 12 pieds de vigne et le recul des verrues paysagères dans les coteaux durant 3 ans.

Je reçois tous les trimestres un rapport d’activité concernant les travaux effectués.

Je reçois la première année (livraison en sus) 12 bouteilles dans cette offre entre 1 et 3* mois mois après la souscription au domaine ou aux *dépôts alsaciens.

2 Brut Sélection d’Etincelles 1^er Cru

2 Brut Grande Réserve

2 Brut Réserve Pluie d’Etoiles 1^er Cru

1 Demi-sec Douce nuit d’été

1 Extra Brut Blanc de Blancs* 1^er Cru

2 Brut Millésime 1^er Cru

1 Brut Rosé Traditionnelle 1^er Cru

1 Brut Rosé Color * 1^er Cru

Je m’engage, à acheter, les 2 années suivantes 12 bouteilles

et je bénéficie d’un code réduction et d’une possibilité, selon la bouteille, de mettre mon nom sur l’étiquette de la bouteille.

Prix création d’étiquette 25€ prix 6 étiquettes par plaquette de 6 : 20€ offerts

Je bénéfice d’un code réduction pour certaines bouteilles.

*Pas de possibilité d’avoir le nom sur l’étiquette

Cette offre est valable 3 ans sur réservation et comprend les activités suivantes:

Dégustation comparative de Champagne 1H15

Visite gratuite en cave tous les ans durant 3 ans sans restriction du nombre de personnes avec lesquelles vous viendriez

Je peux choisir en plus chaque année pour une valeur de 50 € offerts/an compris dans le prix de la carte, en fonction de la saison et de la disponibilité du vigneron

Dégustation VIP ou sortie vigne travaux de saison pour soigner les pieds de vignes

Dégustation champagne – chocolat

Dégustation champagne – fromage

Dégustation de 3 grands Millésimes à des températures différentes

½ journée palissage avec casse-croûte

½ journée vendanges avec casse-croûte

Soirée Concert en caveau*

Sortie en TUK-TUK* ou sortie biodiversité à pieds

Mini croisière ou Apéritif au bateau Croisi-Champagne*

*sous condition d’avoir 6 personnes

Animations & sortie vigne travaux de saison

Saison : entre mai et octobre Durée : 2 et 3 heures

PARRAIN DES COTEAUX

CARTE MEMBRE

PEPIN DE COCCOLITHE

PARRAIN DES COTEAUX 550€

Je parraine et j’investis une partie du prix de la carte pour les soins expérimentaux de 12 pieds de vigne et le recul des verrues paysagères dans les coteaux durant 3 ans.

Je reçois tous les trimestres un rapport d’activité concernant les travaux effectués.

Je reçois la première année (livraison en sus) 12 bouteilles dans cette offre entre 1 et 3* mois après la souscription au domaine ou aux *dépôts alsaciens.

2 Brut Sélection d’Etincelles 1^er Cru

2 Brut Grande Réserve

2 Brut Réserve Pluie d’Etoiles 1^er Cru

1 Extra Brut Blanc de Blancs* 1^er Cru

1 Brut Blanc de Blancs 1er Cru

2 Brut Millésime 1^er Cru

1 Brut Rosé Traditionnelle 1^er Cru

1 Millésime Prestige Solaris 1er Cru

Je m’engage, à acheter, les 2 années suivantes 12 bouteilles

et je bénéficie d’un code réduction et d’une possibilité, selon la bouteille, de mettre mon nom sur l’étiquette de la bouteille.

Prix création d’étiquette 25€ prix 6 étiquettes par plaquette de 6 : 20€ offerts

Je bénéfice d’un code réduction pour certaines bouteilles.

*Pas de possibilité d’avoir le nom sur l’étiquette

Cette offre est valable 3 ans sur réservation et comprend les activités suivantes:

Dégustation comparative de Champagne 1H15

Visite gratuite en cave tous les ans durant 3 ans sans restriction du nombre de personnes avec lesquelles vous viendriez

Je peux choisir en plus chaque année pour une valeur de 50 € offerts/an compris dans le prix de la carte, en fonction de la saison et de la disponibilité du vigneron

des Dégustation VIP ou sortie vigne travaux de saison dans les vignes :

Dégustation champagne – chocolat

Dégustation champagne – fromage

Dégustation de 3 grands Millésimes à des températures différentes

½ journée palissage avec casse-croûte

½ journée vendanges avec casse-croûte

Soirée Concert en caveau*

Sortie en TUK-TUK* ou sortie biodiversité à pieds

Mini croisière ou Apéritif au bateau Croisi-Champagne*

*sous condition d’avoir 6 personnes

Animations& sortie vigne travaux de saison

Saison : entre mai et octobre Durée : 2 et 3 heures

FEE DES SOURCES

CARTE MEMBRE

PEPIN DE COCCOLITHE

FEE DES SOURCES 750 €

Je parraine et j’investis une partie du prix de la carte pour les soins expérimentaux de 18 pieds de vigne, ainsi que pour la protection des sources à Cumières durant 3 ans.

Je reçois tous les trimestres un rapport d’activité concernant les travaux effectués.

Je reçois la première année (livraison en sus)

18 bouteilles dans cette offre entre 1 et 3* mois après la souscription au domaine ou aux *dépôts alsaciens.

2 Brut Sélection d’Etincelles 1^er Cru ou 1 Magnum

2 Brut Grande Réserve

2 Brut Réserve Pluie d’Etoiles 1^er Cru

1 Brut Blanc de Blancs 1^er Cru

1 Extra Brut Blanc de Blancs Subtilium 1er Cru

2 Brut Millésime 1^er Cru

2 Brut Rosé 1^er Cru ou 1 Magnum

2 Brut Millésime Prestige Solaris 1^er Cru

2 Brut GOLD JADOR* 1^er Cru

2 Bouteilles de liqueur champenoise RATAFIA

Je m’engage la deuxième et troisième année à acheter 18 bouteilles et je bénéficie d’un code réduction et d’une possibilité, selon la cuvée, de mettre mon nom sur l’étiquette de la bouteille.

Prix création d’étiquette 25€ prix 6 étiquettes par plaquette de 6 : 20€ offerts

Je bénéfice d’un code réduction pour certaines bouteilles.

*Pas de possibilité d’avoir le nom sur l’étiquette.

Cette offre est valable 3 ans sur réservation et comprend les activités suivantes :

Dégustation comparative de Champagne 1H15

Visite gratuite en cave tous les ans sans restriction du nombre de personnes avec lesquelles vous viendriez

Je peux choisir en plus chaque année pour une valeur de 60 € offerts/an compris dans le prix de la carte

des dégustations VIP(*) ou «sortie vigne travaux de saison » :

en fonction de la saison et de la disponibilité du vigneron :

Dégustation champagne – chocolat

Dégustation champagne – fromage

Dégustation de 3 grands Millésimes à des températures différentes

½ journée palissage avec casse-croûte

½ journée vendanges avec casse-croûte

Soirée Concert en caveau*

Sortie en TUK-TUK* ou sortie biodiversité à pieds

Mini croisière ou Apéritif au bateau Croisi-Champagne*

*sous condition d’avoir 6 personnes

Saison : entre mai et octobre Durée : entre 2 et 3 heures

A tous ceux qui nous aident à promouvoir et à distribuer les bouteilles de notre Champagne durant cette période si difficile nous disons un grand

MERCI

Christine GB, Sabine H, Elena K, Lieve V, Mathieu H, Lily C, Michi S, Caroline T, Armanda P, Benoît G, Georg O, Vincent L, Liev.

photo 3 cul de bouteille pour site notre collection de bouteilles bouteilles le goulot

Dans une bouteille de Champagne il y a l’équivalent de 5 litres de gaz carbonique naturel

7 bars de pressions et

11 000 000 millions de bulles

Dans une coupe de Champagne
il y a 1 000 000 de bulles
Dans une flûte de Champagne
il y a 1 400 000 de bulles !

LIEN VERS LE BON DE COMMANDE

LIEN VERS LA FICHE ARÔME DE NOS CUVEES DE CHAMPAGNE

Ce que Charles nous a appris.

Charles est particulièrement à l’écoute depuis sa tendre enfance des petites bêtes et des plantes. Son parcours botanique lui a permis de s’épanouir et de s’arranger avec cette particularité de sa personnalité….

Quand il avait 3 ans, il a passé son temps dans le jardin avec des insectes, des fourmis, des escargots, des papillons et des plantes. Sa mère l’a encouragé et ainsi il a pu laisser libre cours à son imagination, et à son inépuisable source d’inspiration.

C’est lui qui nous a aidés à révolutionner la réflexion environnementale de la marque de Champagne. Il nous a poussés à la réinvention et à l’expérimentation constante.

En étant attentif au sol, aux insectes et l’ensemble des vivants, il nous permet d’ajouter quelques pages à l’histoire de notre Petite Maison de Champagne et peut être qu’un jour il marquera de ses pas les routes de vignes qui sont dans la famille depuis plus de 125 ans.

Là où l’agriculture ou la viticulture conventionnelle s’attache au dysfonctionnement liée à la seule symptomatologie, la culture holistique considère la vigne et le sol comme un tout faisant aussi corps avec l’humain.

On ne s’intéresse pas uniquement à la vigne, mais on travaille à protéger et améliorer la vie des sols et leur fertilité naturelle en tenant compte de l’interaction de plusieurs facteurs. C’est une approche globale qui nous permettra d’accompagner le changement climatique en persévérant la biodiversité, tout en tenant compte de la spiritualité de l’être humain qui s’en occupe.

Nous avons planté des haies qui permettent de restaurer sur le plan paysager l’harmonie du vignoble champenois avec sa fragmentation, tel qu’il pouvait exister il y a trois générations.

En régénérant les sols et en faisant revenir la faune et flore sur nos parcelles, grâce à ces pratiques nous participons au rétablissement de corridors écologiques au sein du vignoble.

Notre démarche témoigne de la volonté de développer dans les années à venir et de la partager plus largement l’intérêt que nous avons tous à prendre soin de l’environnement qui nous est proche au quotidien.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération