Covid-19 peut-il (elle) provoquer la disparition des champagnes de vignerons ?

Il se pourrait qu'un jour vous aussi pourriez devenir propriétaire de quelques pieds de vignes et d'être payés en non pas en raisins mais en bouteilles....nous n'en sommes pas encore là mais nous reflechissons à un GFA mais en attendant vous pouvez adopter un ou plusieurs pieds de vigne dès demain si vous le souhaitez.

Nous essayons de nous maintenir grâce à notre forte implication dans les activités de commercialisation : démarchage et livraison à domicile, ventes via Internet, développement d’offres spéciales pour les fêtes de fin d’année... afin de maintenir leurs ventes.

Il ne faut pas oublier  que vigneron est d’abord un métier de passion, et que certains ont su se constituer une position solide sur ce marché. Évoquons d’abord les quelques-uns qui, par leur singularité et la qualité de leurs champagnes, ont su développer une notoriété et un réseau de distribution qui vont bien au-delà de nos frontières.

Cycle de vie d’une vigne

Luc a arraché la vigne de son grand père Gabriel, plantée

en 1932 sur la parcelle « Les Plançons La Guinguette » à la sortie de Cumières.

Cette parcelle a vu arriver les lignes à hautes tension, un grillage posé par un voisin, un élargissement de la route qui sillonne le vignoble entre Cumières et Damery et la mécanisation.

Elle a connue les années de guerre durant lesquelles ont été planté entre les rangs de vignes des carottes, des pommes de terre et des choux. Elle a souffert de misère et de maladie par manque d’argent et de produits de traitement pour la soigner !

Elle a connu l’allégresse entre 1960 et 1990, des années fastes durant lesquelles, grâce aux engrais elle a pu se fortifier et étoffer son bois. Elle a fait la joie du vigneron lorsqu’elle rendait de part ses gouttes d’or le jus de raisin et de merveilleux millésimes.

Elle a été travaillée au cheval par Gabriel Boutet le père de Marguerite et de Françoise à qui appartiennent toujours la moitié de la surface que nous travaillons. Elle a été labourée au tracteur par Claude Millet l’époux de Marguerite

Lorsqu’ arriva Luc, le régime alimentaire de la vigne Guinguette changea. Il arrête l’enrichissement de postasse qui était la grande révolution d’ après guerre, d’engrais, il réduit de façon conséquente les traitements et instaure la culture en lutte raisonnée. En 1992 Luc vendit le tracteur et arpenta la vigne à pieds avec sa loupe pour compter les insectes nuisibles ou les champignons sous les feuilles ou sur les grappes. Puis vint le temps où sous ses pieds, les fleurs se mirent à refleurir et l’herbe se mit à courir sur le sol. Inlassablement Luc, avec délicatesse dispensa ses soins à cette vénérable vigne jusqu’en 2018.

Arriva le jour de l’arrachage. Luc coupa les rameaux, les pieds et une machine déterra les racines.
La parcelle resta au repos durant 1 an et demi, et Luc sema des fleurs.

Avril 2020, six jours avant l’annonce de la pluie, durant ce printemps de chaleur harassante, Luc et notre fils Charles replantèrent. Un à un, avec soins Charles posa dans un trou qu’il avait creusé avec son père à l’aide d’un outil spécial, les jeunes plants protégés par la cire rouges pour les Pinots et de cire blanche pour les Chardonnay. Ils furent introduits dans le sol, qui allait dorénavant les nourrir. Auparavant ces jeunes plants après leur greffage en chambre chaude stérile, ont passé trois ans dans un sol sableux et humide à l’abri des attaques du phylloxéra.* lien direct

Il faudra attendre encore trois années pour cueillir les raisins d’une récolte qui permettra de faire du vin qui deviendra Champagne et qui sera commercialisé à partir de 2026 à l’heure où ma retraite sonnera !