MAROILLE
servi sur pain grillé flambé
Fromage des vendangeurs …du Nord
Savez-vous pourquoi en Champagne on sert du MAROILLES DES VENDANGES ?
Parce que les vendangeurs viennent du Nord de la France durant les vendanges et apportent avec eux pour travailler dans les vignes le fromage Maroilles.
A la maison GABRIEL BOUTET le MAROILLES est toujours choisi affiné par nos livreurs Chti’s qui l’ont soigneusement sélectionné et à la veille des vendanges il est servi accompagné de notre RATAFIA !