MAROILLE
servi sur pain grillé flambé
Fromage des vendangeurs venus jadis ...du Nord
Savez-vous pourquoi en Champagne on sert du MAROILLES DES VENDANGES ,
Parce que les vendangeurs viennent du Nord de la France durant les vendanges et apportent avec eux pour travailler dans les vignes le fromage Maroilles.
A la maison GABRIEL BOUTET le MAROILLES est toujours choisi affiné par nos livreurs Chti's
soigneusement selectionné et parfois servi accompagné de notre RATAFIA FORTISSIMO