Avec l'aimble autorisation de la Maison Fossier et de la Distillerie Goyard
Avec l'aimble autorisation de la Maison Fossier et de la Distillerie Goyard
Le crumble de Charles MILLET
250 grammes de farine
125 grammes de beurre ramolli
125 grammes de sucre semoule
Mélanger farine et sucre
Rajouter le tout au beurre mou
Tourner puis égrener sur les fruits préparés dans un plat allant au four.
Cuire 20 minutes à 210 degrés
Les fruits selon saison
Pommes , poires, compote de pomme ou d’abricot
Mûres, myrtilles, cerises.
On peut aussi utiliser des fruits en boite, il faut égouter le jus
Ou des fruits secs (figues) qu’on aura pris de soin de laisser tremper pendant une nuit dans le l’eau, puis il faut égoutter.
Bon appétit !
